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Date :13/11/08 |
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Réservation pour groupe menu disponibleTABLE D`HOTE MIDI ET SOIRet menu gastronomique |
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Date :13/11/08 |
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Réservation pour groupe menu disponibleTABLE D`HOTE MIDI ET SOIRet menu gastronomique |
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Spécialités
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Tous ces plats vous sont proposés en table d’hôte avec supplément
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6.00$ |
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Foie de veau persillé à la moelle de
bœuf |
18.00 |
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Confit de canard et flageolets |
18.00 |
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Rognons de veau, sauce à la moutarde
de Meaux |
18.00 |
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Ris de veau sauce au madère |
21.00 |
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Escalope de saumon sur huile
d’aromates et crème fleurette
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21.00 |
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Pétoncles en croûte, salsa de fruits exotiques,
sauce au curry rouge |
24.00 |
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Assiette du pêcheur, beurre citronné
(crevettes p pétoncles langoustines ) |
36.00 |
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Langoustines, beurre noisette et
fleur d’ail |
46.00 |
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Assiette de fromages : Un morceau
4.25$
Deux morceaux 6.50$
Trois morceaux
9.50$
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Salade
de fruits maison |
4.50 |
Assiette
de sorbets maison
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4.50 |
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Profiteroles
au chocolat |
5.25 |
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Crème
brûlée au thé vert
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5.25 |
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Marquise
au chocolat |
6.50 |
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Gâteau
au fromage marbré au chocolat |
6.25 |
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Gâteau
ganache praliné |
7.25 |
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Fraises
au Grand Marnier |
9.00 |